消基會驗出速食業者使用的餐盤墊紙大都含有螢光劑,國內幾家知名速食業者幾乎都榜上有名,上午麥當勞方面無法取得連繫,其他業者則都不否認餐盤墊紙含有螢光劑,但強調本來就不鼓勵消費者把食物放在餐墊紙上,多數業者都已在墊紙上加註警語,肯德基更已全面回收舊的餐盤紙,換上新的墊紙。

肯德基表示,消基會上周三表示將檢測餐盤墊紙時,肯德基就在周三下午拜會消基會,表明餐盤墊紙本來只是宣傳用紙,但因消基會仍表關切,因此當晚就全面發函各門市停用舊的餐盤墊紙,然後重新印製新的餐盤墊紙,並加註警語,提醒消費者應在容器內使用食物,新墊紙已在上周六陸續發到各門市。至於消基會檢測的墊紙到底是新的,還是舊的,肯德基還在查證中。

摩斯漢堡則表示,餐盤墊紙本來就不適合放食物,因此將從4月1日起在餐盤墊紙上加註警語,提醒消費者盡量「以食物就口」,以正確安全衛生的方式使用食物。

頂呱呱表示,他們供應的食物一般都放在竹籃內,上面會墊一層油紙,因此消費者使用時,大都不會放在餐盤墊紙上,而是使用油紙居多,但如果消費者真的太擔心,他們願意考慮換紙。

漢堡王表示,各門市使用的墊紙曾經送給國際食品認證單位SGS檢測,基本上都符合檢測結果,因此還要進一步了解消基會的檢測內容。此外,他們也曾觀察消費者食用習慣,發現一般消費者食用漢堡或薯條,大都在包裝紙或餐巾紙上食用,放在餐盤墊紙上使用者不多,他相信民眾應該會愈來愈謹慎。

【記者楊美玲/台北報導】消基會為了檢測印刷精美的紙張和食物接觸後,是否危害消費者健康,因而針對8家速食業者和5家涮涮鍋店的餐盤墊紙展開測試,但並未深入檢測餐盤墊紙的印刷油墨,引起業者反彈,認為檢測欠公平。

相撲涮涮鍋表示,一般涮涮鍋的餐盤墊紙,上面皆印有菜單,是為了便於消費者點菜,和速食業者的餐盤墊紙使用情況大不同,並不是讓消費者將食物放於餐盤紙上,加上一般大眾僅會將食物殘渣放在餐盤紙,消費者不會因螢光物質遷移而被食入人體。相撲涮涮鍋指出,油墨皆符合標準,消基會卻未檢測油墨。檸檬草香茅火鍋專賣店則指出,若該店餐盤墊紙所使用的油墨不符合標準,那麼全台北市應沒有一家業者的餐盤墊紙符合標準。

消基會董事長程仁宏指出,雖然此次僅針對螢光增白劑做檢測,但若不符合此一檢測標準,就是不合格,油墨符不符合標準,只要含有螢光增白劑,就會危害消費者健康,業者就應立即下架停用。


文章載自:http://mag.udn.com/mag/life/storypage.jsp?f_ART_ID=61758
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